Люди
Сингапур: единство непохожих
Сингапур — мультикультурная мозаика, где гармонично соединяются различные кухни, языки, религии и национальности.
Несмотря на мультикультурализм (а, возможно, как раз благодаря ему), сингапурцы свободно говорят на английском, который за характерное произношение называют «синглиш». Религиозное равноправие и открытость здесь достигает такого уровня, что буддийские, даосские и индуистские храмы, христианские церкви и мечети расположены в нескольких шагах друг от друга. Такие примеры, в частности, можно найти на Пагода-стрит в Китайском квартале, где старейший индуистский храм Шри Мариаммам соседствует с мечетью Джамай — ее традиционно посещают тамильские мусульмане.
Китайский квартал - один из самых колоритных районов мегаполиса
Многообразные районы Сингапура — от известных кварталов до причудливых окрестностей — имеют свой неповторимый колорит и очарование.
Китайский квартал. Это сердце Сингапура с историческими памятниками, аутентичными рынками, магазинами, целой улицей еды и масштабным фудкортом Chinatown Complex Food Centre. По признанию туристов, качество блюд здесь отменное. Закругленные улочки с домами в два-три этажа, где на первом всегда расположен магазин или ресторан, напоминают пестрое лоскутное одеяло. Здания, украшенные китайскими фонариками, раскрашены во все цвета радуги, что придает им несколько игрушечный вид.
Район Кампонг Глам - эклектичная смесь истории, культуры и ультрасовременного стиля жизни
Арабский квартал. Местные жители, правда, не жалуют это название, предпочитая именовать свой район Кампонг Глам. И он действительно гламурный. Этот квартал представляет собой эклектичную смесь истории и культуры с ультрамодным образом жизни. Кампонг Глам по-настоящему оживает во время Рамадана (мусульманский месяц поста) в преддверии Праздника разговения.
Любителям шопинга советуем отправиться на красочную улицу Хаджи-Лейн, которая заполнена мультибрендовыми магазинами, необычными бутиками, а также модными барами и кафе.
Или прикупить традиционные товары: персидские ковры, наряд кебая и парфюм ручной работы на Арабской улице или улице Буссоры. Разнообразие местных кулинарных изысков также впечатляет: в наличии есть все — от местных деликатесов, таких как наси паданг (приготовленный на пару рис) и малайский куэ (пирожные), до ближневосточной, японской, шведской и даже мексиканской кухни.
Храм Шри Мариамман - старейший в Сингапуре индуистский храм

Маленькая Индия. Этот исторический район знакомит туристов с индийской атмосферой Сингапура: от яркой культуры до невероятного шопинга. Здесь погружаешься в море цветастых сари, медной посуды и пряных специй. На местных рынках принято торговаться, поэтому смело делите указанную цену на два — это нормально.

Прогуливаясь по шоссе Serangoon и соседним улицам, обратите внимание на микс индуистских и китайских храмов, мечетей и церквей. Обязательно попробуйте южноиндийские вегетарианские блюда, северо-индийские тандури, а также местные блюда, такие как роти прата (круглые блинчики) и те-тарик («вытянутый чай» по-малайски).

Джу-Чиат и Катонг. В этом родном для перанаканцев районе вы можете открыть для себя уникальную культуру, прогуливаясь мимо исторических магазинов, причудливых бутиков и закусочных. Район очень популярен среди местных жителей, ведь это одно из лучших мест в городе для обеда или ужина. Разнообразие блюд практически бесконечно: милые ресторанчики предлагают знаменитую катонгскую лаксу, а в старинных кофейнях можно попробовать пирожки куэ и другие изысканные блюда перанаканской кухни.

В каждом из этнических районов своя кухня, культура, правила и традиции. Порой даже создается ощущение, что посетил не одну страну, а сразу несколько. Поэтому в идеале разделите знакомство с кварталами как минимум на три дня, чтобы не смешивать совершенно разные эмоции и блюда.

Поделиться статьей
Читайте также
Танцы
Ночь в Сингапуре
Ночь — время узнать другой Сингапур. С наступлением темноты открываются бары и клубы, включается иллюминация, а центр стремительно изменившегося города наполняют звуки музыки.
Читать статью
Мероприятия
Веселье круглый год
Сингапур – это праздник, который всегда с тобой. Взгляните на календарь знаковых событий города и убедитесь в этом
Читать статью